martedì , Agosto 4 2026

Ufficio Comunicazione Interna

Una lunga storia di bontà: alle radici dei pomodori, ortaggi versatili e saporiti

Originario dell’America centrale e meridionale, venne introdotto nel Vecchio Continente nel XVI secolo, dopo i viaggi di esplorazione spagnoli. Inizialmente accolto con diffidenza, il pomodoro era considerato una pianta ornamentale e, per lungo tempo, ritenuto addirittura non commestibile. Solo tra il XVII e il XVIII secolo iniziò lentamente a entrare …

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Senza lattosio, con tutto il buono del latte: qualità e convenienza a prova di intolleranza

I prodotti lattiero-caseari senza lattosio rappresentano una categoria sempre più diffusa nel settore alimentare, pensata principalmente per rispondere alle esigenze delle persone intolleranti al lattosio, ma apprezzata anche da chi cerca una maggiore digeribilità. Il lattosio è uno zucchero naturalmente presente nel latte e nei suoi derivati. Nelle persone intolleranti, …

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Stefano Tredici va in pensione

Ci sono persone che attraversano i luoghi di lavoro come semplici presenze, e altre che, senza rumore, vi lasciano un segno profondo. Stefano ha trascorso 37 anni all’interno della Cooperativa, muovendosi tra attività quotidiane, sfide professionali e relazioni costruite nel tempo. Nelle persone che ha formato, nei gesti che ha …

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