domenica , Gennaio 11 2026

I NOSTRI REPARTI

Dal forno alla sostenibilità: il progetto di recupero del nostro pane invenduto

Un importante traguardo si è concretizzato nell’ambito delle politiche ambientali della nostra Cooperativa per quel che riguarda la valorizzazione di ogni forma di scarto. Nello specifico ci riferiamo al progetto che dà nuova vita al pane invenduto dei negozi che producono internamente il prodotto. Ne abbiamo parlato con Emidio Granchi, …

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I tesori del territorio

Scopriamo i pomodori e la loro coltivazione sostenibile. Succosi, versatili e ricchi di sapore: i pomodori sono tra i protagonisti indiscussi dell’estate italiana. Coltivati in terre particolarmente vocate, questi ortaggi rappresentano il connubio perfetto tra tradizione agricola, attenzione all’ambiente, alla ricchezza nutrizionale e, non ultima, alla tracciabilità. https://myunicoop.coopfirenze.it//wp-content/uploads/2025/06/Myu-119-giugno-i-nostri-reparti-ortofrutta-Pomodori-2805_OK.mp4 Quali sono …

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