mercoledì , Aprile 15 2026

I NOSTRI REPARTI

La forza del lavoro di squadra

Continuiamo a scoprire i traguardi del settore Carni. https://myunicoop.coopfirenze.it/wp-content/uploads/2023/12/Poggibonsi-Sottotitoli-06-12.mp4 Usando una metafora sportiva, si potrebbe dire che un team vincente è tale se tutte le parti che lo compongono si integrano e, portando ognuna la propria forza e professionalità, arrivano al risultato. Quest’immagine è perfetta per parlare della struttura del …

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I cesti delle buone feste

Il reparto Gastronomia ci racconta la centralità dell’attività natalizia. https://myunicoop.coopfirenze.it/wp-content/uploads/2023/11/Ceste-sottotitoli-corretti-lq.mp4 Lo sviluppo delle confezioni regalo effettuate negli ultimi tre anni. Regalare prodotti alimentari è un’esigenza sempre più sentita dai nostri clienti, in quanto questo genere di regalo viene considerato utile e gradito da chi lo riceve. Le festività sono per …

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Un mondo fatto di freschezza!

Immergiamoci nel reparto Libero Servizio: Direzione Merci e Direzione Acquisti si raccontano. https://myunicoop.coopfirenze.it/wp-content/uploads/2023/10/Salumi-e-latticini-sottotitoli-lq.mp4 Il mercato fa tendenza anche per quel che riguarda la sfera alimentare. Negli ultimi anni le caratteristiche e le richieste dei consumatori sono molto cambiate portando in primo piano prodotti e necessità che si collegano a benessere …

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Il nuovo volto dei Generi Vari

Il settore che cambia per il nuovo sviluppo https://myunicoop.coopfirenze.it//wp-content/uploads/2023/09/Generi-Vari-05-09-LQ.mp4 Alessandra Gori, Business Manager Generi Vari e Surgelati, ci spiega i nuovi obiettivi “La squadra è stata ripensata in relazione alle specificità dei negozi. Il ruolo del Category è stato rivisto completamente, rovesciando il punto di attenzione: dalla categoria merceologica siamo …

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Il futuro è circolare. Anche il reparto no food sceglie di promuovere prodotti rispettosi dell’ambiente

In foto, da sinistra: Francesco Guasti, responsabile commerciale non alimentari – Massimiliano Sarti e Giuliano Bellandi, ispettori – David Borgioli, buyer – Lisa Mangiaferro, ispettore – Emilio Michelotti, category – Elena Torcini, help desk – Fabio Salvini, ispettore – Raffaele Moncini, buyer – Catuscia Cappelli, buyer – Marta Meacci, buyer. …

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Immergiamoci nel reparto pescheria

[Nella foto ad inizio articolo i colleghi del settore pescheria. Da sinistra: Salvatore Giamunno, ispettore – Alessandro Panasci, ispettore – Tiziana Iacopini, ispettore – Stefano Bonini, category manager – Virginia Niccolai, capo reparto – Fabio Campatelli, buyer – Stefano Corsoni, assistente qualità].   Impariamo a conoscere meglio la piattaforma ittica …

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