Crostini con burro di alta qualità e salmone selvaggio Fior Fiore Coop

Gli ingredienti:

• 250 g di burro di qualità Fior fiore Coop 1 confezione di Salmone Selvaggio Fior fiore Coop
• Qualche stelo di erba cipollina
• 75 ml di acqua gassata
• 1 pizzico di sale
• 1 fetta di limone

Preparazione

• Portate il burro a temperatura ambiente, mettetelo in una ciotola e con una frusta sbattetelo energicamente aggiungendo l’acqua gassata un po’ per volta, condite con un pizzico di sale e l’erba cipollina tritata.
• Tostate le fette di pane, sistemate su ognuna una spalmata di burro montato, adagiate sopra una fetta di salmone e un pezzettino di fetta di limone, finite con uno stelo di erba cipollina per decorare e servite.