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Le azioni della Cooperativa nell’anno passato a cura del Presidente del Consiglio di Gestione, Michele Palatresi.
Nel 2023, secondo l’ultimo Rapporto Annuale dell’Istat, la spesa media degli italiani si riduce dell’1,8% per effetto dell’inflazione (+5,9% la variazione su base annua dell’indice armonizzato dei prezzi al consumo), senza particolari differenze tra le famiglie più o meno abbienti.
Le famiglie in povertà assoluta si attestano all’8,5% del totale delle famiglie residenti (erano l’8,3% nel 2022), corrispondenti a circa 5,7 milioni di individui. I salari non hanno tenuto il ritmo della forte inflazione e, sempre tenuto conto dell’aumento dei prezzi, il potere d’acquisto è diminuito di un punto e mezzo percentuale fra il 2019 e il 2023, con un conseguente calo dei risparmi e maggiori difficoltà ad arrivare a fine mese.
Nel 2023, la Cooperativa ha tenuto la rotta con azioni importanti all’insegna dei suoi valori fondanti: tutela della spesa e del risparmio dei Soci, convenienza, solidarietà e partecipazione. Ha risposto alle difficoltà delle famiglie con sempre maggiori iniziative, “ispirandosi, in particolare, alla tutela del potere d’acquisto di Soci e clienti e allo scopo mutualistico che è alla base della nostra impresa”, spiega Michele Palatresi, Presidente del Consiglio di Gestione di Unicoop Firenze.
La Cooperativa ha sviluppato molte iniziative sulla convenienza, dai buoni spesa da cinque euro, riproposti più volte anche nel 2023, all’adesione al trimestre anti-inflazione che, a fine anno, ha garantito prezzi stabili e anche ribassati per 600 prodotti. Ma l’operazione più importante, da catalogare tra quelle sociali, ancor prima che commerciali, è stato lo sconto del 10% su tutta la spesa, dal 1° al 31 dicembre. In questo modo abbiamo redistribuito ai nostri Soci 29 milioni di euro dell’utile che avremmo prodotto al netto di questa iniziativa.
Gli sconti riservati ai Soci, compresi i punti spesa, hanno raggiunto i 190 milioni di euro, con un aumento del 43% rispetto al 2022.
La riduzione dei consumi alimentari è un dato generale ormai consolidato: nel 2023, nei nostri 110 punti vendita, abbiamo osservato più che altro un cambiamento nella composizione del carrello che i consumatori hanno riempito con prodotti meno cari, per contenere l’aumento della spesa media. Ma se nel biennio 2022-2023, il commercio alimentare ha chiuso con una perdita dell’ 8,1% a livello nazionale, nello stesso periodo i volumi di vendita di Unicoop Firenze sono cresciuti del 4,9%, a riprova che la politica della Cooperativa è stata apprezzata e riconosciuta dai nostri Soci, ma anche dai clienti.
Il rilancio del nostro Prodotto a Marchio ha contribuito a questi risultati positivi. Con l’introduzione di molti nuovi prodotti, negli ultimi due anni, abbiamo costruito un rilancio non solo quantitativo, ma soprattutto qualitativo del nostro prodotto Coop, che oggi ci permette di rispondere sempre e meglio a tutte le esigenze di consumo e alle diverse possibilità di spesa.
A ottobre, sugli scaffali è arrivata anche la linea “Gli Spesotti“, studiata per andare incontro alle persone con maggiore necessità di contenere la spesa famigliare, ma senza rinunciare ai prerequisiti di cui Coop è garante, quali: la sicurezza, la qualità, l’etica del lavoro e il rispetto dell’ambiente. I Soci hanno dimostrato di apprezzare queste novità; infatti, nel 2023, il Prodotto a Marchio Coop ha registrato un’importante crescita e oggi rappresenta un terzo del carrello della spesa di Soci e clienti.
Protagoniste di questi risultati sono state, senza dubbio, anche tutte le persone che lavorano in Unicoop Firenze, che con il loro impegno, la loro dedizione e il loro senso d’appartenenza hanno giocato un ruolo fondamentale nel raggiungimento di questi obiettivi.
Sul tavolo oggi e per il prossimo futuro abbiamo molteplici questioni da dover analizzare e significative priorità da mettere in campo.
Consumi in calo, invecchiamento della popolazione, denatalità sempre diffusa nel Paese, giovani in difficoltà, lavoro che manca o che non “paga”, guerre, crisi climatica, intelligenza artificiale: questo è il contesto nel quale ci troviamo. Sicuramente non semplice, ma la Cooperativa ha un grande bagaglio di valori e un’ottima solidità d’impresa che ci permetteranno di affrontare questa grande complessità.
Negli ultimi due anni siamo cresciuti a volumi in un contesto generale di flessione. Sarà più difficile per noi crescere a volumi nei prossimi anni.
Sarà però necessario se non vogliamo perdere quote di mercato. Il Budget 2024 pertanto prevede una politica commerciale densa d’investimenti, come quella del 2023.
Siamo ripartiti con iniziative promozionali molto forti,” Solo per te” 10% di sconto su 300 prodotti per i Soci e, per tutti i clienti, i buoni della “Buona spesa”. A breve partiranno ulteriori importanti iniziative con l’obiettivo di difendere il potere di acquisto delle famiglie e, al tempo stesso calmierare i prezzi di mercato, a vantaggio di tutti i cittadini che vivono nei territori dove opera la nostra Cooperativa.
Per stanziare risorse importanti nella politica commerciale, riducendo al minimo gli aumenti verso i nostri Soci e consumatori, dobbiamo cercare di mantenere livelli di efficienza adeguati, che vuol dire lavorare su tutti gli ambiti di spreco, a partire da quelle dispersioni di valore, come il caso degli ammanchi inventariali e delle rotture/avarie. Dobbiamo assolutamente migliorare questo dato nell’interesse dei nostri conti economici, recuperando risorse da utilizzare a vantaggio delle politiche verso i nostri Soci e clienti.
Una forte e consapevole attenzione ai costi denota una grande sensibilità verso il patrimonio della Cooperativa. Se lo stesso non è ben presidiato, corriamo il rischio, nei prossimi anni, di limitarci negli investimenti su ambiti di rilevante valore sociale ed economico.
Il contributo che tutti noi saremo in grado di dare, sarà fondamentale per il raggiungimento di questi traguardi. Questo è il vero obiettivo strategico che ci attende nei prossimi anni.
Voglio ringraziare, fin da adesso, tutte le nostre Persone, per l’alto senso di responsabilità dimostrato finora verso la Cooperativa, e che dimostreranno, affrontando con grande resilienza questo contesto davvero difficile, che coinvolge tutti noi in prima persona, anche fuori dall’ambito lavorativo.
Buon lavoro!
Leggi l’approfondimento del bilancio di Unicoop Firenze (PDF).
