Erogato anche quest’anno il premio variabile di risultato che distribuisce il 25% dell’utile commerciale netto a tutti i lavoratori con contratto stabile, in base ai risultati raggiunti nel 2016, secondo quanto previsto dal nostro contratto integrativo. “Anche quest’anno le cifre distribuite sono consistenti. Dato il momento economico che stiamo vivendo, tutto questo …

Il 2016 si chiude per Unicoop Firenze con dei risultati abbastanza positivi, soprattutto in considerazione del contesto nazionale. Vediamo insieme un po’ di numeri. TOSCANA 2016: UN QUADRO GENERALE Il 2016 si è caratterizzato per una debole ripresa economica, in cui la Toscana ha registrato risultati leggermente migliori rispetto all’Italia: Aumento …

Il quotidiano La Nazione ha definito questa scelta “rivoluzionaria“. Stiamo parlando della nuova proposta della Cooperativa sulle aperture domenicali. Abbiamo intervistato in merito Michele Palatresi, vice presidente di Unicoop Firenze. PARTIAMO DAL CONTESTO. SU QUALE SCENARIO LA COOPERATIVA HA PRESO QUESTA DECISIONE? Unicoop Firenze si è sempre impegnata a contrastare …

COS’E’ IL MOBILITY? E’ una politica aziendale sulla mobilità, che mette insieme le esigenze dei lavoratori con la tutela dell’ambiente. Questo servizio comprende queste convenzioni: ATAF  Dal 2013 la Cooperativa ha ottenuto per i dipendenti uno sconto del 5% sugli abbonamenti ataf/tranvia. JOJOB COS’E’: JoJob è un’applicazione che prevede la condivisione …

La mozzarella a marchio Coop viene prodotta dal fornitore Caseificio Pugliese F.lli Radicci S.p.A., con sede a Lauriano, in provincia di Torino, con latte vaccino pastorizzato esclusivamente di origine italiana. Per la produzione viene utilizzato caglio di origine microbica (da funghi o lieviti) e acido citrico come correttore di acidità. …

La festa degli agrumi ha portato una ventata di colori all’interno dei nostri punti vendita, grazie alle bellissime esposizioni realizzate dai nostri colleghi. L’obiettivo era quello di promuovere un prodotto stagionale che fa bene alla salute e che si presta a molteplici usi in cucina. Un vero e proprio evento …

La Cooperativa ha deciso di coinvolgere anche i suoi dipendenti in un progetto che ha la finalità di monitorare il livello qualitativo, funzionale e valoriale dei nostri prodotti a marchio. Dopo una fase di test che si è svolta nel novembre 2016, è ripartita a febbraio l’iniziativa degli “Assaggi dei …

Ecco cosa puoi consigliare a soci e clienti in questo momento STAGIONALITA’ Frutta: fragole, melone siciliano, pesche spagna, ciliegie Verdura: asparagi, piselli, fave, cipolla tropea IGP, zucchine con fiore toscane LA CIPOLLA ROSSA DI TROPEA prodotta tra Capo Vaticano e Briatico ha una forma ovoidale o leggermente tondeggiante, un involucro rosso violaceo …

Ecco cosa puoi consigliare a soci e clienti in questo momento: STAGIONALITA’ Frutta: Pere (pere Cosce, pere William’s), kiwi, mele, agrumi Verdura: carciofi, asparagi, piselli, fave, patate novelle Sicilia CARCIOFO TEROM Il carciofo Terom è il frutto di una selezione di progenie provenienti da semi raccolti dal Violetto di Toscana. La …

Ecco cosa puoi consigliare a soci e clienti in questo momento: STAGIONALITA’ Frutta: agrumi, kiwi, mele, pere Verdura: rapa, cavolo, radicchio, bietola, spinaci CAVOLO NERO Tipico della cucina toscana, il suo basso contenuto calorico, l’elevato apporto di calcio, fosforo, ferro, potassio, acido folico e vitamine del gruppo A-E-C ne fanno …