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La birra lager e la maionese senza uova al centro dell’assaggio numero 27 di questo mese
Birra lager biologica Vivi Verde 33 cl
La birra vivi verde Coop è una birra prodotta in Italia di puro malto realizzata con malto biologico italiano e luppolo biologico.
È realizzata utilizzando materie prime accuratamente selezionate e dopo approfonditi test, organolettici e degustativi.
Si presenta equilibrata al gusto, dall’odore gradevole e dal colore dorato, ideale per gli amanti della genuinità e della natura, adatta ad accompagnare qualsiasi tipo di pasto o anche fuori pasto.
Il prodotto è stato assaggiato da 593 dipendenti, di cui 438 donne e 155 uomini.
È stato molto gradito dalla maggioranza degli assaggiatori, ottenendo il punteggio medio di 7.2.
ALCUNI COMMENTI DEI NOSTRI COLLEGHI ASSAGGIATORI
- Sapore, considerato da alcuni troppo leggero, poco deciso per una Birra Lager, retrogusto leggermente aspro e amaro;
- Formato della bottiglia, alcuni gradirebbero un formato più grande, da 66cl;
- Colore etichetta della bottiglia, anonimo, poco evidente;
- Consistenza ritenuta da alcuni poco corposa
Maionese senza uova biologica Vivi Verde 180 g
Nella maionese vivi verde non sono utilizzate uova né altre proteine di origine animale. É quindi una salsa vegetale al 100%, adatta ad un’alimentazione vegetariana e vegana, biologica, senza colesterolo e senza glutine.
Tutto senza rinunciare al sapore, aspetto e consistenza di una maionese classica a base di uova.
Il prodotto è stato assaggiato da 650 dipendenti, di cui 493 donne e 157 uomini.
È stato abbastanza gradito dalla maggior parte degli assaggiatori, ottenendo il punteggio medio di 6.3.
ALCUNI COMMENTI DEI NOSTRI COLLEGHI ASSAGGIATORI
- Sapore, considerato da alcuni aspro e leggermente acidulo, altri commenti su sapore troppo dolciastro per essere maionese
- Colore poco invitante
- Consistenza troppo liquida
- Formato gradito per alcuni in tubetto
