MyUnicoop Newsletter
Dal 16 al 30 aprile
Ricotta artigianale Fior Fiore Coop – 90 g
Ottenuta solo da latte fresco intero vaccino e acqua termale salsoiodica come affiorante naturale. Questo binomio di ingredienti permette di ottenere un prodotto molto cremoso, carico di gusto e dal sapore dolce e delicato.
Si tratta di una ricetta realizzata senza l’uso di additivi e conservanti.
Proprio come da tradizione, i fiocchi del latte che affiorano naturalmente sono raccolti a mano dagli operatori mediante l’ausilio di colini forati e adagiati all’interno di appositi stampi, dove riposano per una notte intera. Il giorno dopo la ricotta è pronta per essere gustata.
Molto versatile in cucina, può essere gustata sia come antipasto, abbinata con confetture o mieli aromatizzati, oppure come ingrediente in paste ripiene, dolci e ciambelle
DATI DEL TEST
Il prodotto è stato provato da 929 colleghi, di cui 800 donne e 129 uomini, ottenendo il punteggio medio di 7.94 su 9.
ALCUNI COMMENTI DEI NOSTRI COLLEGHI ASSAGGIATORI
I colleghi hanno apprezzato moltissimo la qualità del prodotto, i commenti più frequenti si riferiscono alla tipologia del materiale della confezione in plastica e chiedono una maggiore grammatura.
Dal 14 al 28 maggio
Gelato alla Nocciola solo con “Nocciola Piemonte IGP” Fior Fiore Coop – 300 g
Preparato con latte fresco italiano intero Coop Alta Qualità e con la pregiata nocciola tonda gentile trilobata “Nocciola Piemonte IGP”, per un sapore intenso e raffinato, adatto ai palati che prediligono gusti ricercati. Non contiene grassi tropicali, coloranti, olio di cocco e olio di palma.
DATI DEL TEST
Il prodotto è stato provato da 999 colleghi, di cui 834 donne e 165 uomini, ottenendo il punteggio medio di 8.06 su 9.
ALCUNI COMMENTI DEI NOSTRI COLLEGHI ASSAGGIATORI
Il prodotto è stato generalmente apprezzato. I commenti più ricorrenti suggeriscono di proporre una confezione più grande e maggiore presenza di nocciole.
Filetti di Alici con “Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP” Fior Fiore Coop – 150 g
Pescate nel Mare Adriatico italiano e insaporite con olio extra vergine di oliva, insieme a un’eccellenza agroalimentare calabrese nota in tutto il mondo, la ”Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP”. Un ingrediente dal sapore dolce e delizioso che si sposa perfettamente con le Alici Fior Fiore Coop, accuratamente sfilettate a mano e ideali per la preparazione di squisiti antipasti o aperitivi.
DATI DEL TEST
Il prodotto è stato assaggiato da 883 colleghi, di cui 735 donne e 148 uomini, ottenendo il punteggio medio di 7.36 su 9.
ALCUNI COMMENTI DEI NOSTRI COLLEGHI ASSAGGIATORI
Il prodotto è stato ritenuto eccellente. I commenti più ricorrenti riportano il suggerimento di proporre una confezione richiudibile e di ridurre il dosaggio di aceto.
