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Il pane del Mugello invenduto verrà interamente trasformato in birra e pangrattato Il pane del Mugello viene venduto da Unicoop Firenze dal 2005, anno in cui nel Mugello venne costituito un Consorzio di Tutela e Promozione. Dai 25 punti vendita iniziali, grazie ad una logistica integrata tra i vari fornitori, …
Leggi »Dal chicco al boccale: un nostro progetto di economia circolare
