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La Piramide Alimentare Toscana, marchio registrato della Regione Toscana, è una rappresentazione grafica della sana, corretta ed equilibrata alimentazione. Il progetto è nato grazie al lavoro di un comitato scientifico qualificato, composto da un gruppo di ricercatori delle università di Pisa, Firenze e Siena e di diversi istituti di ricerca che si occupano di alimentazione (come l’ISPO di …

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