Continua la rivoluzione sostenibile dei nostri punti vendita La grande novità, avviata nel mese di giugno e confermata iera con la conferenza stampa in diretta streaming dal Coop.fi di Novoli, riguarda la campagna “L’ambiente non è usa e getta”, con cui la nostra Cooperativa ha detto addio ai prodotti in …
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Gli articoli e le vendite di questi giorni attestano il successo della nostra Birra di Pane e dei prodotti del Mugello Insieme al Pangrattato, la Birra fa parte dell’importante progetto di economia circolare per il recupero del pane invenduto del Mugello, che vede convolti Unicoop Firenze, l’associazione Granaio dei Medici …
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Il pane del Mugello invenduto verrà interamente trasformato in birra e pangrattato Il pane del Mugello viene venduto da Unicoop Firenze dal 2005, anno in cui nel Mugello venne costituito un Consorzio di Tutela e Promozione. Dai 25 punti vendita iniziali, grazie ad una logistica integrata tra i vari fornitori, …
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Cerchiamo di capire qualcosa in più su questo reparto. Abbiamo incontrato Marco Ponticelli, Category Manager del settore: Il nostro reparto forneria offre tantissime tipologie di prodotti, è un segmento in continua evoluzione. Come ci stiamo muovendo? Stiamo monitorando e seguendo gli sviluppi del mercato. Nel comparto del pane fresco a …
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