Tag Archives: biologico

  PARLIAMO DI… Linea Legumi bio viviverde Coop La nuova linea di legumi e cereali secchi viviverde è ovviamente da agricoltura biologica; le materie prime utilizzate sono sempre rigorosamente al 100% di provenienza italiana. Coop garantisce, inoltre, la tracciabilità totale della fi liera su tutte le referenze fi no al …

L’industria e il mercato alimentare stanno, da tempo, vivendo una fase di transizione orientata sia dal cambiamento dei desideri e di conseguenza delle scelte dei consumatori, sia, in ultima battuta, dalla pandemia che tutt’ora condiziona ed alimenta nuovi trend sul cibo. L’origine del mutamento è certamente riscontrabile nella maggior consapevolezza …

Dal 15 al 17 marzo, alla Fortezza da Basso di Firenze, si è svolta la seconda edizione di Firenze Bio. La manifestazione, dedicata ai prodotti biologici e biodinamici, tra convegni, degustazioni e show cooking è stata un successo incredibile di pubblico. Anche quest’anno Unicoop Firenze ha preso parte all’appuntamento con …

L’ultimo rapporto Coop attesta ancora a due cifre la crescita del biologico Dalla tavola alla cosmesi, dai prodotti per l’infanzia ai detersivi, il biologico è ormai diventato parte integrante della quotidianità di molti italiani. A tal proposito, giova ricordare che quando si parla di biologico si fa riferimento ad una …