MyUnicoop Newsletter
CUCINA TOSCANA. RICETTE E SALUTE
Dal 9 giugno è in uscita il 2° degli otto volumi della raccolta “Cucina toscana, ricette e salute”, realizzato in collaborazione con Giunti Editore, in vendita nei nostri punti vendita al costo di 1,50€.
Questo volume sarà dedicato a Piana Pistoiese, Piana Pratese, Valdinievole, Montagna Pistoiese, Val di Bisenzio. L’uscita è prevista in corrispondenza con la promozione dedicata ai prodotti del territorio oggetto del volume, dal 31/05 al 13/06. In collaborazione con l’Accademia dei Georgofili, infatti, la Toscana è stata suddivisa in 8 zone enogastronomiche, oggetto rispettivamente degli 8 volumi, che contengono, oltre alle ricette tipiche di ciascun territorio con note di salute dell’ARS (azienda regionale sanità), anche curiosità sui territori e particolarità sui prodotti fornite da ANCI e Georgofili.
Ecco lo schema completo degli otto volumi, con i rispettivi mesi di uscita:
1° volume – aprile
Lunigiana, Garfagnana, Media Valle del Serchio
2° volume – giugno
Piana Pistoiese, Piana Pratese, Valdinievole, Montagna Pistoiese, Val di Bisenzio
3° volume – luglio
Val di Cornia, Colline Metallifere, Maremma, Arcipelago Toscano, Val di Merse
4° volume – ottobre
Casentino, Pratomagno, Valdarno Superiore, Val Tiberina, Valdichiana Aretina
5° volume – novembre
Piana Fiorentina, Chianti Fiorentino, Mugello-Alto Mugello, Valdisieve
6° volume – febbraio
Valdera, Val di Cecina, Empolese- Valdelsa, Valdarno Inferiore
7° volume – marzo
Amiata, Val d’Orcia, Chianti Senese, Crete Senesi, Valdichiana Senese, Colline del Fiora
8° volume – aprile
Versilia, Alta Versilia, Piana Lucchese
PRODOTTO IN TOSCANA
“Un amore inFInito per il nostro territorio”. Dal 14 al 27 giugno va in scena la Toscana con la promozione di circa 70 “Prodotti in Toscana”. Si tratta di prodotti del territorio toscano o prodotti in aziende ubicate in Toscana.
COSE DI QUI
A giugno saliranno a quota 20 i punti vendita che ospiteranno spazi legati al microterritorio, con i prodotti denominati “Cose di qui”. Si tratta di prodotti locali, non necessariamente tipici, cosiddetti a “Km 0” perché provengono da terreni o stabilimenti delle zone vicine al negozio dove sono in assortimento. Questi punti vendita saranno interessati anche da testimonianze dei produttori che verranno coinvolti per spiegare i propri prodotti.
