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Dopo l’ennesimo rialzo dei prezzi del mercato di luce e gas, Coop conferma con un’indagine dedicata che il risparmio resta la priorità degli italiani nella fornitura di energia I consumatori sono piuttosto abitudinari nelle loro utenze e soddisfatti dei loro gestori di luce e gas, oltre che infastiditi dal pressing …

Lo scorso marzo, nell’ambito del programma Cibus Lab, l’Istituto specializzato in ricerche di mercato Piepoli, ha svolto un sondaggio su un campione di consumatori rappresentativo della popolazione italiana maggiorenne, con due importanti obiettivi: da un lato indagare su come stanno mutando e come potranno evolversi le dinamiche delle categorie del …

L’industria e il mercato alimentare stanno, da tempo, vivendo una fase di transizione orientata sia dal cambiamento dei desideri e di conseguenza delle scelte dei consumatori, sia, in ultima battuta, dalla pandemia che tutt’ora condiziona ed alimenta nuovi trend sul cibo. L’origine del mutamento è certamente riscontrabile nella maggior consapevolezza …

Dalla spesa bunker e gli acquisti da assedio delle prime settimane agli aperitivi digital, Italiani.coop ha raccolto i dati delle spese di queste settimane Otto settimane di quarantena hanno provocato contraccolpi inevitabili sulle abitudini di spesa degli italiani generando una prima e una seconda fase dove alcuni comportamenti ritornano e …

Da un paio di anni a questa parte la dieta è diventata uno degli argomenti più caldi nel campo dell’informazione generale. Sono svariati gli stili alimentari che vengono sponsorizzati in televisione, spopolando di conseguenza anche sul web: Dukan, Tisanoreico, Chetogenico, Low carb, Dieta a zone, Paleo e tantissimi altri ancora. …

Da fine febbraio la capillare diffusione del Coronavirus nel nostro paese, non ha portato solo turbamenti, paure ed estreme conseguenze per la nostra salute ma, a causa delle nuove direttive comportamentali, gli stili di vita, le abitudini e soprattutto le scelte di consumo di noi italiani hanno subìto un’estrema inversione …

Gli italiani e la classe media  Malgrado le difficoltà che emergono nel Rapporto Coop di quest’anno e la cui sintesi vi abbiamo riportato qui, un italiano su due, se interrogato, non esita ad autocollocarsi nel ceto medio, anche se poi paradossalmente più della metà (52%) lamenta difficoltà a arrivare a …

Abbiamo fatto una sintesi dell’anteprima del Rapporto Coop 2019 per gli aspetti che riguardano il nostro lavoro Come si evolvono i gusti degli italiani e come sono le famiglie del Paese? Com’è la nostra spesa e cosa mettiamo in tavola? È appena stato presentato l’anteprima del nuovo Rapporto Coop sull’economia, …

Secondo Accenture non è più solo la qualità e il prezzo dei prodotti a guidare le intenzioni di consumo degli italiani, ma sempre più il “comportamento” delle aziende, la loro immagine, il loro agire nella società o per essa. Dalla ricerca emergono dati che gratificano il nostro modo di fare …

L’ultimo rapporto Coop attesta ancora a due cifre la crescita del biologico Dalla tavola alla cosmesi, dai prodotti per l’infanzia ai detersivi, il biologico è ormai diventato parte integrante della quotidianità di molti italiani. A tal proposito, giova ricordare che quando si parla di biologico si fa riferimento ad una …