lunedì , Gennaio 12 2026

Ufficio Comunicazione Interna

Il bilancio 2021 e le prospettive future. Editoriale a cura del Presidente del Consiglio di Gestione, Michele Palatresi

Nel 2021 abbiamo raggiunto un altro risultato importante: l’utile infatti ammonta a 25,5 milioni, al netto di imposte di circa 17 milioni di euro, che rappresentano un importante contributo all’erario italiano. All’interno del risultato complessivo della gestione registriamo una serie di prudenze, che, con una visione ed un approccio lungimirante, …

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Il nostro impegno per la Qualità

Il nuovo Regolamento UE 382/2021 inserisce l’obbligo per gli operatori del settore alimentare di istituire e mantenere un’adeguata “Cultura della Sicurezza Alimentare”, garantendo un impegno da parte della dirigenza e di tutti i dipendenti alla produzione e alla distribuzione sicure degli alimenti. Un processo atto a toccare tutta la filiera …

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Giocando si impara…la sicurezza alimentare: al via un progetto tra Unicoop Firenze e l’Università di Pisa

Dalla collaborazione tra Unicoop Firenze e il Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa è nato “Food Safety Trainer”, il progetto attraverso cui i colleghi dei 34 punti vendita in sperimentazione si formeranno, attraverso un nuovo modello mutuato dal mondo del gioco, sui temi connessi alle buone prassi igieniche durante …

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Sicurezza tra presente e futuro. Intervista a Ivan Castrovillari, Responsabile Sicurezza del Lavoro, Protezione e Prevenzione di Unicoop Firenze

In occasione della Giornata mondiale per la salute e sicurezza sul lavoro, abbiamo fatto alcune domande a Ivan Castrovillari, Responsabile Sicurezza del Lavoro, Protezione e Prevenzione di Unicoop Firenze. Cosa significa sicurezza sul luogo di lavoro in Unicoop Firenze oggi? Lavorare in ambienti sani e sicuri è un valore imprescindibile …

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