FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE COOP (vaschetta 200 g) L’assaggio è stato svolto da 348 persone che hanno risposto al questionario qualitativo, di cui: 231 donne (66,4%) 117 uomini (33,6%) I risultati sono complessivamente positivi anche in relazione al competitor di riferimento (Philadelphia Mondelez). Il prodotto, infatti, è risultato gradito sia come consistenza che sapore (ad eccezione …

Ecco cosa puoi consigliare a soci e clienti in questo momento STAGIONALITA’ Frutta: albicocche, pesche, melone, cocomero, pere cosce Verdura: cetrioli, pomodori, zucchine, insalate, fagiolini IL POMODORO ROSSO RICCIO Chiamato anche Costoluto Fiorentino a Firenze e Pisanello nel pisano, è un pomodoro rustico, ottimo per fare la salsa e buonissimo anche da mangiare in insalata. …

La Piramide Alimentare Toscana, marchio registrato della Regione Toscana, è una rappresentazione grafica della sana, corretta ed equilibrata alimentazione. Il progetto è nato grazie al lavoro di un comitato scientifico qualificato, composto da un gruppo di ricercatori delle università di Pisa, Firenze e Siena e di diversi istituti di ricerca che si occupano di alimentazione (come l’ISPO di …

Erogato anche quest’anno il premio variabile di risultato che distribuisce il 25% dell’utile commerciale netto a tutti i lavoratori con contratto stabile, in base ai risultati raggiunti nel 2016, secondo quanto previsto dal nostro contratto integrativo. “Anche quest’anno le cifre distribuite sono consistenti. Dato il momento economico che stiamo vivendo, tutto questo …

Il 2016 si chiude per Unicoop Firenze con dei risultati abbastanza positivi, soprattutto in considerazione del contesto nazionale. Vediamo insieme un po’ di numeri. TOSCANA 2016: UN QUADRO GENERALE Il 2016 si è caratterizzato per una debole ripresa economica, in cui la Toscana ha registrato risultati leggermente migliori rispetto all’Italia: Aumento …

Il quotidiano La Nazione ha definito questa scelta “rivoluzionaria“. Stiamo parlando della nuova proposta della Cooperativa sulle aperture domenicali. Abbiamo intervistato in merito Michele Palatresi, vice presidente di Unicoop Firenze. PARTIAMO DAL CONTESTO. SU QUALE SCENARIO LA COOPERATIVA HA PRESO QUESTA DECISIONE? Unicoop Firenze si è sempre impegnata a contrastare …

COS’E’ IL MOBILITY? E’ una politica aziendale sulla mobilità, che mette insieme le esigenze dei lavoratori con la tutela dell’ambiente. Questo servizio comprende queste convenzioni: ATAF  Dal 2013 la Cooperativa ha ottenuto per i dipendenti uno sconto del 5% sugli abbonamenti ataf/tranvia. JOJOB COS’E’: JoJob è un’applicazione che prevede la condivisione …

La mozzarella a marchio Coop viene prodotta dal fornitore Caseificio Pugliese F.lli Radicci S.p.A., con sede a Lauriano, in provincia di Torino, con latte vaccino pastorizzato esclusivamente di origine italiana. Per la produzione viene utilizzato caglio di origine microbica (da funghi o lieviti) e acido citrico come correttore di acidità. …

La festa degli agrumi ha portato una ventata di colori all’interno dei nostri punti vendita, grazie alle bellissime esposizioni realizzate dai nostri colleghi. L’obiettivo era quello di promuovere un prodotto stagionale che fa bene alla salute e che si presta a molteplici usi in cucina. Un vero e proprio evento …

La Cooperativa ha deciso di coinvolgere anche i suoi dipendenti in un progetto che ha la finalità di monitorare il livello qualitativo, funzionale e valoriale dei nostri prodotti a marchio. Dopo una fase di test che si è svolta nel novembre 2016, è ripartita a febbraio l’iniziativa degli “Assaggi dei …