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IL CONTESTO DEL 2017 IN ITALIA E TOSCANA
In Italia i consumi complessivi hanno raggiunto i livelli di 10 anni fa, periodo pre-crisi. Si registra quindi un miglioramento della situazione economica, con un PIL al + 1,5%.
Anche in Toscana l’economia è ripartita, trainata principalmente dalla ripresa dei consumi di servizi e beni durevoli.
Non crescono invece i consumi alimentari, registrando ancora un -2% rispetto ai consumi pre-crisi. Tuttavia la Toscana è fra le regioni italiane dove le famiglie spendono di più per i beni alimentari (circa 6mila euro l’anno a famiglia).
In Toscana vi sono meno disoccupati della media in Italia. La disoccupazione a dicembre 2017 era pari all’8,6% contro l’11,2% dell’Italia.
Il 33% delle famiglie sono monocomponenti, in Italia come in Toscana.
L’incidenza degli over 65 è superiore in Toscana, pari a oltre il 25% rispetto a un dato Italia del 22%.
Cresce più che nel resto d’Italia l’attenzione alla salute, ai prodotti del territorio ed ecosostenibili, al fenomeno dello spreco.
FATTI SALIENTI
Chiusi per Scelta. Da giugno 2017 la Cooperativa ha modificato la politica sulle aperture festive e domenicali, per tenere insieme etica e impresa, valori cooperativi e sostenibilità economica.
Acquisizioni. Nel 2017 Unicoop Firenze ha acquisito 29 punti vendita da Coop Centro Italia. Questo permetterà di consolidare in 3/4 anni la nostra presenza nelle province di Siena e Arezzo.
I RISULTATI 2017
La Cooperativa ha conseguito vendite lorde per € 2.416 milioni (vendite nette € 2.180 milioni) in aumento del +1,8% rispetto al 2016. Incremento importante, considerando che le vendite al dettaglio alimentare nella grande distribuzione hanno registrato un incremento dell’1% (Istat).
L’utile netto è di 49 milioni di euro.
Il patrimonio netto ammonta a 1.605 milioni di euro.
Il rapporto tra prestito sociale e patrimonio netto si attesta a 1,04.
L’utile è così composto:
- L’utile della gestione caratteristica è pari a € 47 milioni.
- L’utile della gestione finanziaria è pari a € 22 milioni.
- Le imposte ammontano a € 20 milioni.
Gli investimenti sono stati di 32 milioni di euro, con interventi importanti nei punti vendita di Bagno a Ripoli, Impruneta, Ponsacco, Pistoia.
CONVENIENZA
Nel 2017 in tutte le 7 province in cui opera Unicoop Firenze l’indice dei prezzi rilevati è sensibilmente inferiore rispetto alle medie nazionali. Siamo tra i territori più convenienti d’Italia (fonte Nielsen).
IL PIANO SOCIALE
Il Piano Sociale si articola attraverso quattro temi che comprendono una serie di attività che Unicoop Firenze, per propria identità e missione, intende perseguire per favorire il miglioramento delle comunità in cui opera.
Ecco quali sono i quattro grandi temi e gli obiettivi che la Cooperativa si pone:
1. AMBIENTE
Contribuire a tutelare l’ambiente con azioni fattive e campagne di sensibilizzazione.
2. BENESSERE
Salvaguardare la salute e la sicurezza dei consumatori.
3. CULTURA
Migliorare l’informazione, l’educazione e l’accesso alla cultura.
4. SOLIDARIETÀ
Stimolare e diffondere attività di solidarietà.
TERRITORIO – RAPPORTO CON I FORNITORI
In Unicoop Firenze la presenza di Fornitori Toscani è doppia rispetto ai concorrenti.
Nel 2017 la Cooperativa ha aggiunto 150 nuovi piccoli produttori ortofrutticoli del territorio per far arrivare sui banchi prodotti locali e di stagione coltivati a pochi chilometri dal punto vendita. Questi prodotti rappresentano ben 40 milioni di euro di fatturato che resta sul territorio toscano.
Negli ultimi mesi abbiamo stipulato accordi con ulteriori 200 produttori toscani. Si tratta per la quasi totalità di piccoli produttori, per lo più artigiani o coltivatori, che non sono in grado di coprire l’intera nostra rete, pertanto stiamo cercando di inserirli nei punti vendita a loro più limitrofi.
Sono previsti anche incontri con i produttori più signifi cativi, dove prevediamo la partecipazione dei dipendenti, ma anche dei consiglieri delle sezioni Soci interessati, con l’obiettivo di conoscere il valore che sta dietro a queste produzioni e poterli poi trasmettere a Soci e clienti. Complessivamente l’acquistato da Fornitori locali è pari al 25% del totale.
Obiettivi
- Dare più opportunità a chi lavora in agricoltura.
- Tutelare il patrimonio territoriale e paesaggistico toscano.
- Offrire al Socio-cliente prodotti locali di alta qualità.
Rapporto con i SOCI
- L’88,6% delle nostre vendite sono realizzate con i Soci.
- Nell’80% delle famiglie toscane c’è un Socio Unicoop Firenze (indagine Unimonitor).
